美日韩精品,国产高清亚洲,国产精品日本,国产亚洲精品仙踪林在线播放,殴美在线,亚洲日韩色综合视频,日韩色在线观看

殺李斯特菌的最佳方法

患者：女，40歲

病情描述:
殺李斯特菌的最佳方法
共1個(gè)回答
馬偉 副主任醫(yī)師 去掛號
山東省立醫(yī)院 三甲 普內(nèi)科

殺滅李斯特菌可通過高溫加熱、規(guī)范消毒、避免交叉污染、及時(shí)冷藏等方法實(shí)現(xiàn)。李斯特菌感染風(fēng)險(xiǎn)較高人群需特別注意食品安全。

1、高溫加熱

食物中心溫度達(dá)到70攝氏度以上并持續(xù)2分鐘可有效殺滅李斯特菌，肉類、奶制品等高風(fēng)險(xiǎn)食物應(yīng)徹底煮熟后食用。

2、規(guī)范消毒

使用含氯消毒劑或75%酒精對廚房臺面、刀具等器具進(jìn)行消毒，處理生食后須徹底清潔雙手及接觸表面。

3、避免污染

生熟食品分開存放和處理，使用專用砧板，開封后的即食食品建議2小時(shí)內(nèi)食用完畢或冷藏。

4、低溫控制

冰箱需保持4攝氏度以下環(huán)境，定期除霜清潔，即食食品冷藏時(shí)間不宜超過3天，孕婦等高危人群應(yīng)避免食用冷藏即食品。

日常注意食品保質(zhì)期與儲存條件，出現(xiàn)發(fā)熱、腹瀉等疑似感染癥狀應(yīng)及時(shí)就醫(yī)，免疫功能低下者需加強(qiáng)預(yù)防措施。

相關(guān)推薦 健康資訊 精選問答

點(diǎn)擊查看更多>