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口腔潰瘍能吃雞蛋嗎

患者:女,58歲

病情描述:
口腔潰瘍能吃雞蛋嗎
共1個(gè)回答
李勝鋒 主治醫(yī)師 去掛號(hào)
山東省立醫(yī)院 三甲 口腔科

口腔潰瘍患者可以適量吃雞蛋。雞蛋富含優(yōu)質(zhì)蛋白和B族維生素,有助于黏膜修復(fù),但需避免油炸等刺激性烹飪方式。

1、營養(yǎng)支持

雞蛋中的卵磷脂和鋅元素可促進(jìn)潰瘍面愈合,建議選擇水煮蛋或蒸蛋羹等溫和做法。

2、過敏風(fēng)險(xiǎn)

少數(shù)人對(duì)雞蛋蛋白過敏可能加重潰瘍,首次食用時(shí)可少量嘗試并觀察反應(yīng)。

3、搭配建議

配合富含維生素C的蔬菜水果共同食用,如西藍(lán)花、獼猴桃,能增強(qiáng)修復(fù)效果。

4、飲食禁忌

避免與辛辣食物同食,發(fā)作期每日雞蛋攝入量建議不超過2個(gè)以免消化不良。

發(fā)作期間可同步補(bǔ)充維生素B2片劑,若潰瘍持續(xù)超過兩周未愈需及時(shí)口腔科就診。

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