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高血壓患者在飲食方面應(yīng)該注意什么

患者:男,40歲

病情描述:
高血壓患者在飲食方面應(yīng)該注意什么
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龔新宇 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
中日友好醫(yī)院 三甲 心血管內(nèi)科

高血壓患者飲食需控制鈉鹽攝入、增加鉀鈣攝入、限制飽和脂肪、避免酒精刺激,推薦食用西藍(lán)花、香蕉、低脂牛奶、深海魚(yú),同時(shí)遵醫(yī)囑服用氨氯地平、纈沙坦、氫氯噻嗪等藥物。

1、控鈉補(bǔ)鉀

每日食鹽不超過(guò)5克,避免腌制食品,多攝入香蕉、菠菜等富鉀食物,有助于平衡體內(nèi)鈉鉀水平,減輕血管壓力。

2、優(yōu)質(zhì)蛋白

選擇魚(yú)類、豆制品等優(yōu)質(zhì)蛋白來(lái)源,減少紅肉攝入。深海魚(yú)富含歐米伽3脂肪酸,可輔助調(diào)節(jié)血脂和血管彈性。

3、低脂飲食

限制動(dòng)物內(nèi)臟、黃油等高膽固醇食物,烹調(diào)選用植物油,每日脂肪供能比不超過(guò)30%,預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化加重。

4、膳食纖維

每日攝入燕麥、雜糧等全谷物及新鮮蔬菜水果,膳食纖維可結(jié)合膽酸排出,幫助控制體重和血脂代謝。

建議采用DASH飲食模式,保持規(guī)律運(yùn)動(dòng)并定期監(jiān)測(cè)血壓,烹飪時(shí)使用限鹽勺,外出就餐要求少放鹽和醬油。

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