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腦出血患者的飲食護(hù)理方法

患者:女,57歲

病情描述:
腦出血患者的飲食護(hù)理方法
共1個回答
邵自強(qiáng) 主任醫(yī)師 去掛號
中日友好醫(yī)院 三甲 神經(jīng)內(nèi)科

腦出血患者的飲食護(hù)理方法主要有調(diào)整食物性狀、控制鈉鹽攝入、增加膳食纖維、補充優(yōu)質(zhì)蛋白。

1、調(diào)整食物性狀

急性期選擇流質(zhì)或半流質(zhì)食物如米湯、藕粉,恢復(fù)期逐漸過渡到軟食,避免堅硬食物刺激消化道。

2、控制鈉鹽攝入

每日食鹽量不超過5克,限制腌制食品和加工食品攝入,有助于控制高血壓和腦水腫風(fēng)險。

3、增加膳食纖維

選擇西藍(lán)花、燕麥等富含膳食纖維的食物,預(yù)防便秘導(dǎo)致顱內(nèi)壓升高,同時維護(hù)腸道菌群平衡。

4、補充優(yōu)質(zhì)蛋白

適量攝入魚肉、雞蛋等易消化蛋白,促進(jìn)組織修復(fù),合并腎功能異常時需調(diào)整蛋白攝入量。

進(jìn)食時保持坐位或半臥位,細(xì)嚼慢咽避免嗆咳,必要時采用鼻飼營養(yǎng)支持,定期監(jiān)測營養(yǎng)指標(biāo)。

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