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黃芪黑心是怎么回事

患者：女，45歲

病情描述:
黃芪黑心是怎么回事
共1個回答
陳秀杉 副主任醫(yī)師 去掛號
山東大學(xué)齊魯醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科

黃芪黑心可能由儲存不當(dāng)、霉變、加工過度、品種混雜等原因引起，可通過更換儲存環(huán)境、選擇正規(guī)渠道購買、專業(yè)鑒別等方式處理。

1、儲存不當(dāng)：

黃芪受潮或高溫環(huán)境易導(dǎo)致內(nèi)部變質(zhì)發(fā)黑。應(yīng)將藥材置于陰涼干燥處，使用密封容器保存，發(fā)現(xiàn)受潮需立即晾曬。

2、霉變污染：

霉變黃芪會出現(xiàn)黑褐色菌斑并伴有霉味。霉變藥材禁止使用，購買時需觀察斷面是否均勻，聞有無異味。

3、加工過度：

硫磺熏蒸過度會使黃芪內(nèi)部碳化發(fā)黑。選擇無硫加工產(chǎn)品，優(yōu)質(zhì)黃芪斷面應(yīng)呈淡黃色，有豆腥味。

4、品種混雜：

偽品如蒙古黃芪等劣質(zhì)品種易出現(xiàn)黑心。正品黃芪表面有縱皺紋，斷面有放射狀紋理，建議在專業(yè)藥師指導(dǎo)下選購。

日常使用黃芪前應(yīng)檢查藥材性狀，出現(xiàn)黑心變質(zhì)需丟棄，建議通過醫(yī)院或正規(guī)藥店購買道地藥材。

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