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腸胃不易吸收的人吃什么最補(bǔ)

患者:男,32歲

病情描述:
腸胃不易吸收的人吃什么最補(bǔ)
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李淵 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京大學(xué)第三醫(yī)院 三甲 消化內(nèi)科
可以嘗試做肉湯。肉經(jīng)過(guò)熬制后,肉中的含氮化合物就會(huì)溶到湯中,有刺激胃液分泌的作用,湯越濃味道就越鮮美。另外,湯中的蛋白質(zhì)含量雖然很低,但是經(jīng)過(guò)熬制以后分解成更容易吸收的短肽、氨基酸等小分子??梢赃m量的喝。
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