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筍子的功效與作用

患者:女,31歲

病情描述:
筍子有哪些作用和功效
共1個(gè)回答
雷敏 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
河北醫(yī)科大學(xué)第三醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
開(kāi)胃健脾、降三高、潤(rùn)腸排便。開(kāi)胃健脾:筍子中有含氮物質(zhì),能開(kāi)胃、促消化,對(duì)人體起到特殊營(yíng)養(yǎng)作用。降三高:筍子低糖、低脂,筍子中含有豐富的鉀,可以調(diào)節(jié)血壓。潤(rùn)腸排便:筍子性寒通利,含有植物纖維,能增加腸道水分儲(chǔ)存量,促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),可以調(diào)理便秘。
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