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尿酸高的可以喝綠豆湯嗎

患者:男,45歲

病情描述:
體檢發(fā)現(xiàn)尿酸值高于正常值,聽說不可以吃高嘌呤的食物,現(xiàn)在夏天天氣炎熱,想喝綠豆湯,尿酸高的人可以喝綠豆湯嗎?
共1個回答
楊鐵生 主任醫(yī)師 去掛號
北京大學人民醫(yī)院 三甲 風濕免疫科

尿酸高患者可以適量喝綠豆湯,綠豆湯嘌呤含量較低且有利尿作用,但需結合個體情況控制攝入量。

1、嘌呤含量低

每100克綠豆嘌呤含量約25毫克,屬于低嘌呤食物,熬煮后部分嘌呤溶于湯中,但總量仍可控。

2、利尿作用

綠豆含鉀元素和皂苷成分,能促進尿酸排泄,但腎功能不全者需謹慎避免加重電解質(zhì)紊亂。

3、血糖影響

添加冰糖的綠豆湯可能升高血糖,合并糖尿病者建議選擇代糖或無糖版本。

4、個體差異

急性痛風發(fā)作期或血尿酸超過540μmol/L時,應暫時避免飲用,穩(wěn)定期每日建議不超過200毫升。

尿酸高人群飲用綠豆湯時可搭配蘇打水堿化尿液,同時定期監(jiān)測血尿酸水平,避免同時進食海鮮等高嘌呤食物。

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