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石斛的功效與作用及食用方法有哪些

患者:女,21歲

病情描述:
石斛的功效與作用及食用方法有哪些
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陳玉靜 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院 三甲 中醫(yī)內(nèi)科

石斛具有滋陰清熱、益胃生津、明目強(qiáng)腰等功效,主要用于治療熱病傷津、胃陰不足、目暗不明等癥狀,可煎湯、泡茶或入丸散服用。

1、滋陰清熱

石斛甘寒質(zhì)潤(rùn),能清虛熱,適用于陰虛內(nèi)熱引起的口干煩渴、潮熱盜汗等癥狀,常與生地黃、麥冬配伍使用。

2、益胃生津

石斛能促進(jìn)胃液分泌,改善胃陰不足導(dǎo)致的食欲不振、干嘔呃逆,多與玉竹、沙參同用。

3、明目強(qiáng)腰

石斛含石斛堿等成分,可緩解肝腎陰虛所致的視力減退、腰膝酸軟,常配伍枸杞子、菊花。

4、增強(qiáng)免疫

石斛多糖具有免疫調(diào)節(jié)作用,能提高機(jī)體抗病能力,適用于體虛易感人群。

石斛每日用量建議控制在6-12克,脾胃虛寒者慎用,可搭配西洋參、枸杞等食材燉湯食用,具體用藥需遵醫(yī)囑。

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