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哺乳期能不能吃臘肉

患者：女，22歲 提問(wèn)于2020-09-14 19:40

病情描述:
哺乳期能不能吃臘肉
共1個(gè)回答
張向?qū)?/span> 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
山東大學(xué)齊魯醫(yī)院 三甲 產(chǎn)科
臘肉屬于腌制食品，在南方地區(qū)屬于一種非常普遍的食物。尤其長(zhǎng)江以南，到了秋冬季節(jié)，就會(huì)看到各個(gè)地方都在曬晾臘制食品。但是因?yàn)檫@種臘制的食品在加工和晾曬的過(guò)程當(dāng)中，第一、容易污染，表面會(huì)產(chǎn)生一些霉菌類的食物。食用的時(shí)候一定要把表面的那些污染的東西盡量去除、減少。第二、臘制的食品在加工過(guò)程當(dāng)中，會(huì)放大量的鹽。孕婦和產(chǎn)婦在食用的時(shí)候，一定要注意控制量。第三、臘肉有的時(shí)候在制作過(guò)程當(dāng)中，要添加一些辛辣的佐料，制作完成后也比較硬，比較肥，脂肪的含量會(huì)比較高，對(duì)于一些肥胖的媽媽或者消化道功能還沒(méi)有完全恢復(fù)的媽媽，食用也要注意。孕婦和產(chǎn)婦在食用的時(shí)候，一定要注意控制量。如果不是每天長(zhǎng)期大量的食用臘肉，應(yīng)該是相對(duì)安全的。
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