美日韩精品,国产高清亚洲,国产精品日本,国产亚洲精品仙踪林在线播放,殴美在线,亚洲日韩色综合视频,日韩色在线观看

喝咖啡到底是致癌還是抗癌

患者:女,33歲 提問于2020-08-27 20:33

病情描述:
喝咖啡到底是致癌還是抗癌
共1個(gè)回答
陳秀杉 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
山東大學(xué)齊魯醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
喝咖啡不一定會(huì)致癌,但也不一定能夠達(dá)到抗癌效果,咖啡為咖啡豆的提取物,其主要成分包括蛋白質(zhì)、維生素、多酚類化合物(如綠原酸、奎寧酸等)、生物堿類化合物(如咖啡因、可可堿)、脂肪類物質(zhì)(咖啡醇、咖啡豆醇等)。其中,咖啡醇為咖啡香味的主要來源,多酚和生物堿均為良好的抗氧化劑,能夠清除人體內(nèi)的自由基,尤其是經(jīng)過烘炒的咖啡豆,抗氧化劑的含量會(huì)增加,有助于人體心血管健康。但是咖啡中同樣含有雙萜烯類化合物,會(huì)增加患心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。但是這類物質(zhì)可以在制作過程中被咖啡紙過濾掉,所以大家喝咖啡時(shí)應(yīng)該過濾后再喝。
相關(guān)推薦 健康資訊 精選問答

點(diǎn)擊查看更多>