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風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎吃什么

患者：女，35歲

病情描述:
昨天醫(yī)院檢查出風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎，醫(yī)生開了藥，日常生活中吃什么比較好？

共2個(gè)回答

孫淑建副主任醫(yī)師去掛號: 馬鞍山市人民醫(yī)院 三甲骨科

合理選擇食用材料，適量選擇富含維生素A、B、C、E的蔬菜和水果。動物血、魚、豆制品、雞肉等富含組氨酸、精氨酸、核酸和膠原蛋白的食品。喝的時(shí)候不宜加果汁，喝汽水等增加胃酸的飲料，避免生冷食物。適當(dāng)烹調(diào)時(shí)，一般不要采取油炸、烘烤、油炸等烹調(diào)方法，以免破壞活性成分。同時(shí)，油炸食品終產(chǎn)物中含有羰基化成分，增加細(xì)胞的氧化，因此宜采用蒸、燉、煮、湯等方法。

高勝山副主任醫(yī)師去掛號: 馬鞍山市人民醫(yī)院 三甲骨科

合理飲食，保證充足的能量供應(yīng)，富含多種維生素和一定量的蛋白質(zhì)，食物應(yīng)易于消化和吸收。經(jīng)過合理的營養(yǎng)搭配和適當(dāng)?shù)呐胝{(diào)，可以改善患者的食欲，還可以多吃些食物增加食欲，不要吃得過多，要按時(shí)吃飯。清淡的飲食，高蛋白，高維生素，適中的脂肪熱量，低糖和鹽。飲食中碳水化合物、蛋白質(zhì)和脂肪的比例應(yīng)為3:2:1，動物脂肪的比例應(yīng)為2:1。在全天飲食中，熱量的分配以早餐30%、午餐40%、晚餐30%為宜。其中牛奶、羊奶和花生、乳糖、肥肉、動物內(nèi)臟、酒、咖啡和茶，都不適合飲用和使用。

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