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為什么中藥是甜的

患者:男,32歲

病情描述:
這次感冒癥狀不嚴(yán)重,所以我就去開(kāi)了中藥,可這次中藥味道居然是甜的。為什么中藥是甜的?
共1個(gè)回答
王志學(xué) 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
山東省立醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科

中藥的甜味可能由甘草、大棗、枸杞、蜂蜜等甘味藥材引起,也可能與炮制過(guò)程中添加的輔料或藥材本身的糖類成分有關(guān)。

1、甘味藥材

甘草所含甘草酸苷具有天然甜味,大棗含大量果糖和葡萄糖,這類藥材常用于調(diào)和藥性,對(duì)應(yīng)治療可選用含甘味藥材的復(fù)方制劑。

2、炮制輔料

蜜炙法會(huì)使藥材吸附蜂蜜中的糖分,如蜜炙黃芪、蜜炙款冬花等,這類炮制品需在醫(yī)生指導(dǎo)下使用相應(yīng)蜜炙藥材。

3、糖類成分

地黃含梓醇、枸杞含枸杞多糖等天然糖類物質(zhì),針對(duì)相關(guān)病癥可選用六味地黃丸、枸杞多糖膠囊等藥物。

4、矯味需求

兒童用藥常添加甜味掩蓋苦味,如小兒七星茶顆粒含蔗糖,家長(zhǎng)需遵醫(yī)囑控制服用量。

服用中藥期間應(yīng)減少精制糖攝入,糖尿病患者需特別告知醫(yī)生甜味藥材使用情況。

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