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吃素能保持血脂正常嗎

患者:女,56歲

病情描述:
這段時間我的媽媽由于血脂升高,導(dǎo)致了多飲多尿的癥狀,吃素能保持血脂正常嗎?
共1個回答
趙蕾 副主任醫(yī)師 去掛號
首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院 三甲 內(nèi)分泌科

吃素可能有助于維持血脂正常,但需結(jié)合飲食結(jié)構(gòu)合理性、個體代謝差異、營養(yǎng)均衡性、運動習(xí)慣等因素綜合判斷。

1、飲食結(jié)構(gòu)合理性

單純素食若攝入過多精制碳水或油炸食品,仍可能導(dǎo)致甘油三酯升高。建議增加全谷物、豆類等低升糖指數(shù)食物。

2、個體代謝差異

部分人群存在家族性高膽固醇血癥等遺傳問題,即使嚴(yán)格素食仍可能出現(xiàn)低密度脂蛋白異常,需定期監(jiān)測血脂指標(biāo)。

3、營養(yǎng)均衡性

長期缺乏優(yōu)質(zhì)蛋白和歐米伽3脂肪酸可能影響脂質(zhì)代謝,可通過堅果、亞麻籽等植物性脂肪補(bǔ)充必要營養(yǎng)素。

4、運動習(xí)慣

缺乏運動會使高密度脂蛋白降低,建議每周進(jìn)行中等強(qiáng)度有氧運動,幫助提升血脂代謝效率。

素食者應(yīng)定期檢測血脂四項,必要時在醫(yī)生指導(dǎo)下使用阿托伐他汀、非諾貝特等調(diào)節(jié)血脂藥物,同時保證維生素B12等關(guān)鍵營養(yǎng)素攝入。

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