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喝牛奶能吃柚子嗎

患者:女,44歲 提問于2019-12-21 17:34

病情描述:
我經(jīng)常會(huì)在早上喝一杯牛奶后,再吃一些柚子。醫(yī)生告訴我這樣吃不好,喝牛奶能同時(shí)吃柚子嗎?
共2個(gè)回答
郭爭(zhēng)榮 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
石家莊市第一醫(yī)院 三甲 消化內(nèi)科
牛奶和柚子不適合在一起吃,柚子當(dāng)中都是酸性的物質(zhì),牛奶當(dāng)中都是鈣元素和蛋白質(zhì)物質(zhì),這樣在一起的話會(huì)造成沉淀的現(xiàn)象,降低了牛奶的營養(yǎng),反而會(huì)沒什么感覺,引起非常多的癥狀,也是比較大的,也會(huì)引起一些非常多的危害,造成消化不良的現(xiàn)象。
徐秀云 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
池州市人民醫(yī)院 三甲 消化內(nèi)科
柚子中含有較多酸性物質(zhì),進(jìn)食后立即飲用牛奶,會(huì)與牛奶中的蛋白質(zhì)和鈣產(chǎn)生反應(yīng),從而大大降低雙方的營養(yǎng)價(jià)值,并且還會(huì)對(duì)身體造成一些其它的危害,比如會(huì)導(dǎo)致消化不良。因此,若要使柚子和牛奶的營養(yǎng)物質(zhì)能被人體吸收,在食用柚子后1至2小時(shí)內(nèi),最好不要喝牛奶。
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