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香芋是發(fā)物嗎什么人不能吃

患者:男,35歲 提問(wèn)于2019-11-10 16:56

病情描述:
我在醫(yī)院做了手術(shù),醫(yī)生說(shuō)我現(xiàn)在不能吃發(fā)物,今天想吃點(diǎn)香芋,香芋是發(fā)物嗎什么人不能吃?
共2個(gè)回答
閆冬 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京航天總醫(yī)院 二甲 急診科
香芋不屬于發(fā)物,香芋含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。中藥認(rèn)為,香芋具有清熱解毒、健脾理氣、散結(jié)止咳的功效。甜芋含有粗蛋白、甘露聚糖等,經(jīng)常食用,能增強(qiáng)人體免疫力,提高抗病性,能起到解毒、滋補(bǔ)身體的作用。此外,甘薯還含有粗纖維和淀粉,能起到飽腹感的作用。
鄭黎暉 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
中國(guó)醫(yī)學(xué)科學(xué)院阜外醫(yī)院 三甲 心血管內(nèi)科
香芋不是發(fā)物,甜芋根肉質(zhì)細(xì)膩,香味芬芳。它常用于盛宴。它通常是與肥肉雞一起煮的燉芋雞或作為一個(gè)冷鍋的底部。芋中的甘露糖能增強(qiáng)人體的免疫機(jī)制,增強(qiáng)機(jī)體的抗病性,長(zhǎng)期食用可解毒滋補(bǔ)身體。香芋含有較多的粗蛋白、淀粉,蛋白質(zhì)的含量比通常的其它高蛋白植物如大豆之類都要高。
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