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血糖高的人怎樣注意飲食

患者：女，56歲

病情描述:
剛檢查出來(lái)有糖尿病，血糖很高，應(yīng)該怎樣注意飲食？
共1個(gè)回答
趙丹丹 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
沈陽(yáng)醫(yī)學(xué)院沈洲醫(yī)院 三甲 血管外科

血糖高的人群可通過(guò)控制碳水化合物攝入、選擇低升糖指數(shù)食物、增加膳食纖維攝入、定時(shí)定量進(jìn)餐等方式調(diào)節(jié)飲食。

1、控制碳水化合物

減少精制米面、甜食等快速升糖食物的攝入，用糙米、燕麥等全谷物替代部分主食，有助于平穩(wěn)餐后血糖波動(dòng)。

2、低升糖指數(shù)食物

優(yōu)先選擇綠葉蔬菜、豆類(lèi)、低糖水果等低升糖指數(shù)食物，避免西瓜、荔枝等高糖水果，可延緩葡萄糖吸收速度。

3、增加膳食纖維

每日攝入不少于25克膳食纖維，如西藍(lán)花、魔芋等，膳食纖維能延緩胃排空，減少餐后血糖峰值。

4、定時(shí)定量進(jìn)餐

遵循少量多餐原則，每日5-6餐，固定主食分量，避免暴飲暴食導(dǎo)致血糖劇烈波動(dòng)。

建議配合血糖監(jiān)測(cè)調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，避免高脂高鹽烹飪方式，適度運(yùn)動(dòng)有助于增強(qiáng)胰島素敏感性。

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