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銀耳紅棗湯的禁忌

患者:女,25歲

病情描述:
我平時比較喜歡養(yǎng)生,也喜歡喝銀耳紅棗湯,但我從來不知道有什么禁忌,銀耳紅棗湯有哪些禁忌?
共1個回答
宋觀禮 副主任醫(yī)師 去掛號
中國中醫(yī)科學(xué)院廣安門醫(yī)院 三甲 治未病中心

銀耳紅棗湯的禁忌主要有脾胃虛寒者慎用、糖尿病患者限量、過敏體質(zhì)者警惕、經(jīng)期女性避免過量飲用等。

1、脾胃虛寒

銀耳性平偏涼,紅棗雖溫補但難以完全中和,脾胃虛寒者飲用可能加重腹脹腹瀉。建議搭配生姜片同煮,或選擇溫?zé)崾巢娜绻饒A調(diào)整性質(zhì)。

2、糖尿病

紅棗含糖量較高,每100克干棗約含60克碳水化合物。糖尿病患者需控制單次攝入量在5顆以內(nèi),可改用枸杞部分替代甜味來源。

3、過敏風(fēng)險

銀耳含異體蛋白可能引發(fā)過敏反應(yīng),表現(xiàn)為皮膚瘙癢或呼吸道癥狀。既往有菌菇類過敏史者應(yīng)進行小劑量測試后再正常食用。

4、經(jīng)期慎飲

紅棗活血作用可能增加經(jīng)血量,體質(zhì)敏感女性經(jīng)期前三天建議暫停飲用??商鎿Q為紅糖姜茶等溫和飲品。

食用前注意食材浸泡充分、燉煮至完全軟化,避免空腹大量飲用,出現(xiàn)不適立即停用并咨詢醫(yī)師。

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