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吃榛子能使人聰明嗎?

患者:女,26歲

病情描述:
我媽叫我多買點(diǎn)榛子給我小孩吃,說(shuō)吃這個(gè)能使人聰明,這個(gè)真的能使人變聰明嗎?
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

吃榛子有助于改善大腦功能,但不能直接使人聰明。榛子富含不飽和脂肪酸、維生素E、B族維生素和礦物質(zhì),這些營(yíng)養(yǎng)素對(duì)大腦健康有積極作用。

1、不飽和脂肪酸

榛子富含不飽和脂肪酸,有助于維持神經(jīng)細(xì)胞膜的完整性,促進(jìn)神經(jīng)信號(hào)傳導(dǎo),從而改善大腦功能。

2、維生素E

榛子含有豐富的維生素E,具有抗氧化作用,可以保護(hù)腦細(xì)胞免受自由基損傷,延緩大腦衰老。

3、B族維生素

榛子中的B族維生素參與能量代謝和神經(jīng)遞質(zhì)合成,有助于維持大腦正常運(yùn)作,提高認(rèn)知能力。

4、礦物質(zhì)

榛子含有鎂、鋅等礦物質(zhì),這些元素對(duì)神經(jīng)傳導(dǎo)和大腦發(fā)育有重要作用,適量攝入有助于保持大腦健康。

雖然榛子對(duì)大腦健康有益,但智力發(fā)展受多種因素影響,建議保持均衡飲食和健康生活方式,不要依賴單一食物提升智力。

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