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雞蛋對(duì)大腦發(fā)育有好處嗎？

患者：女，23歲 提問(wèn)于2019-01-21 13:30

病情描述:
自從我懷孕之后，老公每天早上都讓我吃兩個(gè)雞蛋，他說(shuō)是對(duì)寶寶有好處，雞蛋對(duì)大腦發(fā)育有好處嗎？
共2個(gè)回答
王燕 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
中日友好醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
是的，雞蛋對(duì)大腦發(fā)育有好處。健腦益智，雞蛋黃中的卵磷脂被吸收后釋放的膽堿可避免智力衰退，并改善記憶力。蛋黃中含有較豐富的卵磷脂，是一種強(qiáng)有力的乳化劑，能使膽固醇和脂肪顆粒變得細(xì)膩，順利通過(guò)血管壁而被細(xì)胞充分利用，從而減少血液中的膽固醇。而且蛋黃中的卵磷脂被消化后還可釋放膽堿，它可以提高腦功能，增強(qiáng)記憶力。
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
懷孕期間的女性以及產(chǎn)婦，或者是身體虛弱的人，以及正常人都是可以吃雞蛋的，因?yàn)殡u蛋含有較多對(duì)人體有益的營(yíng)養(yǎng)成分，經(jīng)常吃雞蛋不但能夠補(bǔ)充身體的蛋白質(zhì)，還可以增強(qiáng)身體的免疫能力，雞蛋有益大腦發(fā)育和記憶力。蛋黃中豐富的膽堿成分，能促進(jìn)大腦發(fā)育，有益大腦功能。同時(shí)，膽堿對(duì)提高記憶力、反應(yīng)力都很有幫助。
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