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青少年吃粗糧有好處嗎？

患者：男，16歲提問(wèn)于2018-11-25 14:31

病情描述:
我兒子16歲正在長(zhǎng)身體，家里一般都是吃精米面多一些，但朋友說(shuō)適當(dāng)給孩子吃一點(diǎn)粗糧對(duì)身體好，那孩子可以多吃點(diǎn)粗糧嗎？

共2個(gè)回答

胡小翠主任醫(yī)師去掛號(hào): 湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

孩子平時(shí)可以適當(dāng)吃點(diǎn)粗糧，粗糧是相對(duì)我們平時(shí)吃的精米白面等細(xì)糧而言的，主要包括谷類(lèi)中的玉米、紫米、高粱、燕麥、蕎麥、麥麩以及各種干豆類(lèi)，如黃豆、青豆、赤豆、綠豆等。粗糧含有豐富的不可溶性纖維素，有利于保障消化系統(tǒng)正常運(yùn)轉(zhuǎn)。它與可溶性纖維協(xié)同工作，可降低血液中低密度膽固醇和甘油三酯的濃度;增加食物在胃里的停留時(shí)間，延遲飯后葡萄糖吸收的速度，降低高血壓、糖尿病、肥胖癥和心腦血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。

2018-11-25 15:22

謝琪主任醫(yī)師去掛號(hào): 桂林市人民醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

2018-11-25 15:22

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