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少吃肥肉多吃豆有什么好處？

患者：男，33歲 提問于2018-11-06 11:29

病情描述:
最近這兩年，我老婆做飯時(shí)總是會做很多豆類食物吃，少吃肥肉多吃豆有什么好處？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
豆類食物的營養(yǎng)價(jià)值比較高，如果能夠在日常經(jīng)常吃一些豆類食物，不僅能夠補(bǔ)充人體所需要的蛋白質(zhì)，并且還有助于，預(yù)防高血壓高血脂疾病，每日吃肉量最好控制在100克~175克，其中畜禽肉類為50克~75克，魚蝦肉類50克~100克。買肉時(shí)，應(yīng)優(yōu)先考慮魚、禽和畜肉的瘦肉部分。豆制品富含優(yōu)質(zhì)蛋白和不飽和脂肪酸，適當(dāng)多吃能在一定程度上降低吃肉太多帶來的肥胖風(fēng)險(xiǎn)，還能調(diào)節(jié)血脂、血糖，保護(hù)心臟。
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