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能保護心腦血管的食品有什么?

患者:男,69歲 提問于2018-10-07 20:22

病情描述:
老年人的心腦血管聽說是最為脆弱的,吃什么食物能起到很好的保護作用?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
紅薯就很好,里面含有胡蘿卜素和維生素比較多。胡蘿卜素和維生素C具有抗脂質(zhì)氧化、預防動脈粥樣硬化的作用。補充適量的葉酸和維生素B6有助于降低血液中高半胱氨酸水平,后者可損傷動脈血管,是心血管疾病的獨立危險因素之一。
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