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菠菜和雞蛋能搭配吃嗎

患者:女,33歲 提問于2018-10-06 20:49

病情描述:
我以前都是煮菠菜豆腐湯,但朋友說這樣搭配吃不好,那菠菜可以加雞蛋吃嗎?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
菠菜和雞蛋搭配吃比較健康,也能促進鐵的吸收,菠菜可以和雞蛋搭配在一起,在食用菠菜同時搭配一個白煮蛋,補充足夠的蛋白質(zhì),讓早晨時間活力充沛。鹽水菠菜搭配雞蛋不僅能瘦身減肥,也符合健康綠色的食譜搭配。
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