美日韩精品,国产高清亚洲,国产精品日本,国产亚洲精品仙踪林在线播放,殴美在线,亚洲日韩色综合视频,日韩色在线观看

為什么豆腐和菠菜不能同煮?

患者:女,26歲 提問于2018-09-28 17:22

病情描述:
今天聽說了一個不一樣的說法,說是豆腐和菠菜不能同煮,但是我吃過同煮的啊,他們?yōu)槭裁凑f豆腐和菠菜不能同煮?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
菠菜含有很多草酸。草酸對人體沒有益處,而且它能夠與氯化鎂、硫酸鈣發(fā)生化學反應,生成不溶于水的草酸鎂、草酸鈣等白色沉淀。豆腐是在豆?jié){中加入鹽鹵或石膏制成的。鹽鹵中含有氯化鎂,石膏中含有硫酸鈣。鈣是人體非常需要的營養(yǎng)成分,一旦變成不溶于水的沉淀后,人體就不能吸收了。
相關(guān)推薦 健康資訊 精選問答

點擊查看更多>