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常吃紅薯對(duì)身體有哪些影響？

患者：女，28歲 提問(wèn)于2018-09-26 17:41

病情描述:
紅薯因?yàn)樗瓤梢宰霾艘部梢宰鲋魇车纳矸輳V受好評(píng)，常吃紅薯對(duì)身體有哪些影響？
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
紅薯可以說(shuō)是主食的最佳替代品，它的蛋白質(zhì)質(zhì)量很高，可彌補(bǔ)大米白面中的營(yíng)養(yǎng)缺失，經(jīng)常食用可提高人體對(duì)主食中營(yíng)養(yǎng)素的利用率。含有精白米面中缺乏的膳食纖維，對(duì)促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)和防止便秘非常有益，還可預(yù)防直和結(jié)腸癌的發(fā)生。
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