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吃苦瓜血糖會下降嗎？

患者：女，21歲

病情描述:
到了夏天就會經常吃苦瓜，吃苦瓜血糖會下降嗎？
共1個回答
袁曉勇 副主任醫(yī)師 去掛號
北京大學第一醫(yī)院 三甲 內分泌科

吃苦瓜可能有助于血糖下降?？喙现泻锌喙纤?、多肽類物質等成分，可能通過促進胰島素分泌、提高胰島素敏感性等方式調節(jié)血糖。

1、苦瓜素作用

苦瓜素具有類似胰島素的作用，可能幫助降低血糖水平。建議將新鮮苦瓜切片泡水或清炒食用。

2、膳食纖維影響

苦瓜富含膳食纖維，可延緩糖分吸收。適合與優(yōu)質蛋白食物搭配食用，如苦瓜炒雞蛋。

3、多肽類物質

苦瓜中的多肽類物質可能促進葡萄糖代謝?？蓢L試苦瓜汁，但每日攝入量不宜超過200毫升。

4、維生素協同

苦瓜含維生素C和B族維生素，可能輔助改善糖代謝。建議選擇顏色翠綠、表皮飽滿的新鮮苦瓜。

苦瓜不能替代降糖藥物，糖尿病患者仍需遵醫(yī)囑用藥。血糖異常者建議定期監(jiān)測血糖，配合適量運動和均衡飲食。

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