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怎樣乳制品可以降低冠心病風(fēng)險(xiǎn)？

患者：男，31歲

病情描述:
聽說(shuō)乳制品也可以預(yù)防冠心病，很想嘗試一下，怎樣乳制品可以降低冠心病風(fēng)險(xiǎn)？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

適量攝入低脂乳制品、發(fā)酵乳制品、高鈣乳制品、富含維生素D乳制品有助于降低冠心病風(fēng)險(xiǎn)，同時(shí)需結(jié)合膳食均衡與規(guī)律運(yùn)動(dòng)。


1、低脂乳制品


選擇脫脂牛奶或低脂酸奶可減少飽和脂肪酸攝入，避免血脂異常，建議每日攝入量控制在300毫升以內(nèi)。


2、發(fā)酵乳制品


酸奶、奶酪等發(fā)酵乳制品含益生菌，有助于改善腸道菌群平衡，間接調(diào)節(jié)膽固醇代謝，優(yōu)先選擇無(wú)添加糖產(chǎn)品。


3、高鈣乳制品


強(qiáng)化鈣的牛奶或乳清蛋白可幫助調(diào)節(jié)血壓，鈣離子參與血管平滑肌收縮，但腎結(jié)石患者需遵醫(yī)囑調(diào)整攝入量。


4、維生素D乳制品


強(qiáng)化維生素D的乳制品能抑制血管炎癥反應(yīng)，降低動(dòng)脈硬化風(fēng)險(xiǎn)，建議搭配日曬促進(jìn)內(nèi)源性維生素D合成。


乳制品攝入需配合控制總熱量，避免與高鹽高脂食物同食，冠心病患者應(yīng)定期監(jiān)測(cè)血脂血壓指標(biāo)。

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