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豬肉有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值?

患者:女,24歲

病情描述:
我平時(shí)不喜歡吃豬肉,可是媽媽總說(shuō)豬肉很補(bǔ),豬肉有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
豬肉是我們常見(jiàn)的肉類(lèi),也是很好獲取到的肉類(lèi),豬肉性平味甘,有潤(rùn)腸胃、生津液、補(bǔ)腎氣、解熱毒的功效,主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產(chǎn)后血虛、燥咳、便秘、補(bǔ)虛、滋陰、潤(rùn)燥、滋肝陰、潤(rùn)肌膚、利小便和止消渴。所以豬肉中含有很多人體所需的營(yíng)養(yǎng)素,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。
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