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用微波爐加熱肉類有哪些禁忌?

患者:女,40歲

病情描述:
在家里使用微波爐時(shí)有哪些禁忌,是不能做的?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
忌將肉類加熱至半熟后再用微波爐加熱:因?yàn)樵诎胧斓?a href="http://www.international-tax-support.com/k/ai076ojhktyfuz1.html" target="_blank">食品中細(xì)菌仍會(huì)生長(zhǎng),第二次再用微波爐加熱時(shí),由于時(shí)間短,不可能將細(xì)菌全殺死。冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍,然后再加熱為熟食。
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