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長期吃素能更健康嗎

患者:男,32歲 提問于2018-06-30 19:39

病情描述:
因為吃太多油炸食品,導(dǎo)致我的體重加增,所以已經(jīng)吃了一段時間的素,那長期吃素能更健康嗎?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
長期素食人群有比一般人更高的營養(yǎng)性貧血、蛋白質(zhì)能量營養(yǎng)不良、多種維生素和無機元素缺乏的患病率,身體素質(zhì)和平均壽命也未見占優(yōu)。所以,準(zhǔn)素食者在付諸行動之前需要惡補專門的營養(yǎng)常識,或者選擇階段性吃素,來規(guī)避營養(yǎng)的缺乏。
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