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豆奶喝多了會(huì)誘發(fā)乳腺癌嗎？

患者：女，43歲 提問于2018-07-02 18:58

病情描述:
家里人說豆奶不能喝太多，吃太多的黃豆也不好，說是會(huì)得乳腺癌，這種說法是正確的嗎？
共2個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
黃豆中的大豆異黃酮是一種植物雌激素，很多人擔(dān)心它會(huì)誘發(fā)乳腺癌。其實(shí)，植物雌激素和人的雌激素是不一樣的。研究發(fā)現(xiàn)，植物雌激素對(duì)女性體內(nèi)雌激素水平起到的是雙向調(diào)節(jié)作用：當(dāng)人體內(nèi)雌激素水平低時(shí)，大豆異黃酮表現(xiàn)出提高雌激素水平的功效;而當(dāng)體內(nèi)雌激素水平偏高時(shí)，它會(huì)表現(xiàn)出降低體內(nèi)雌激素水平的作用。許多研究表明，食用大豆制品不但不會(huì)因此患上乳腺癌，反而能降低其發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。這種傳言沒科學(xué)依據(jù)。
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
一般不會(huì)誘發(fā)乳腺癌疾病，黃豆里邊有植物雌激素，但是和體內(nèi)所需要雌激素是不一樣的，植物雌激素能夠起到雙向調(diào)節(jié)激素水平作用，當(dāng)體內(nèi)激素水平過低時(shí)，適當(dāng)吃一些大豆，能夠提高雌激素分泌，而雌激素出現(xiàn)偏高時(shí)也能起到降低作用，所以不容易引起乳腺癌。
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