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紅糖有哪些特點(diǎn)呢

患者:女,33歲

病情描述:
我有時在來完月經(jīng)后會吃點(diǎn)紅糖,紅糖有哪些特點(diǎn)呢?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
紅糖來源于甘蔗,是一種未經(jīng)提純的糖。所含的葡萄糖是白砂糖的30倍,吸收利用率高,能量釋放快,可快速補(bǔ)充體力。比較紅糖、甘蔗汁、白砂糖3種甘蔗糖類產(chǎn)品中14種元素的含量,結(jié)果顯示紅糖微量元素含量最高。每100g紅糖中含鈣90mg,是白砂糖的3倍;含鐵4mg,是白砂糖的3倍。
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