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為什么孩子不宜喝綠豆湯?

患者:男,3歲 提問于2018-06-18 20:56

病情描述:
我今天熬了一鍋綠豆湯想給家人們解暑喝,但是我老婆不讓兒子喝,為什么孩子不宜喝綠豆湯?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
綠豆中蛋白質(zhì)含量較多,大分子蛋白質(zhì)需要在酶的作用下轉(zhuǎn)化為小分子肽、氨基酸才能被人體吸收。兒童以及體質(zhì)虛弱的人的腸胃消化功能較差,很難在短時間內(nèi)消化掉綠豆蛋白,容易因消化不良導(dǎo)致腹瀉。
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