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高血壓病人能吃香椿嗎

患者:女,53歲 提問于2018-06-20 18:19

病情描述:
我有高血壓病史十年了,最高時高壓220,低壓110,醫(yī)生說我是三級高血壓,平時規(guī)律服藥治療,現在血壓控制在正常范圍內,我能香椿嗎?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
香椿以礦物質、膳食纖維和花青素等營養(yǎng)物質為主,不會對人體血壓有負面影響,正常吃是不會引出血壓升高的,但是腌制或者制作中使用大量的鹽就不利于控制血壓了,所以高血壓病人應該注意香椿的吃法。
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