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料酒有什么作用

患者：女，25歲 提問(wèn)于2018-06-12 19:13

病情描述:
我在做飯時(shí)喜歡加入一些料酒調(diào)味，經(jīng)常吃料酒的話會(huì)有什么作用？
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
料酒主要作為一種調(diào)味品使用，料酒可以增加食物的香味，去腥解膩，同時(shí)，它還富含多種人體必需的營(yíng)養(yǎng)成分，甚至還可以保持葉綠素。
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