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妨礙補(bǔ)鈣吸收的飲食因素有哪些

患者:女,27歲

病情描述:
平時在吃的方面不是很講究,最近去醫(yī)院檢查說缺鈣,妨礙補(bǔ)鈣吸收的飲食因素有哪些?
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
1、過多的攝入植物性食物:為了減肥不吃主食,大量吃水果蔬菜,水果蔬菜營養(yǎng)價值是很高,但過多食用,植物性食物中的草酸、植酸、膳食纖維等會妨礙鈣的吸收。
2、吃太咸的食物:食鹽的成分為氯化鈉,高鈉攝入會影響鈣的吸收。某些時候減鹽也等于補(bǔ)鈣。
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