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經(jīng)常吃方面會早衰嗎?

患者:女,35歲 提問于2018-06-01 22:41

病情描述:
有時中午沒帶餐為了省點錢都會泡泡面吃,經(jīng)常吃泡面會早衰嗎?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
為了延長保存期,方便面需要油炸,炸后的油脂經(jīng)過氧化會產(chǎn)生過氧化脂質(zhì),它不但使食物品質(zhì)降低,還易加速人體衰老。因此,發(fā)現(xiàn)面餅變色或有哈喇味,就不要吃了。
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