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吃火鍋多喝水有助于尿酸的排出？

患者：男，30歲 提問(wèn)于2018-06-01 23:06

病情描述:
我吃火鍋的時(shí)候都會(huì)喝很多水，聽(tīng)說(shuō)吃火鍋多喝水有助于尿酸的排出，是真的嗎？
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
由于動(dòng)物內(nèi)臟、肉類、海鮮等食材所含的嘌呤類物質(zhì)在湯中能夠充分溶解，過(guò)量飲用老湯容易造成嘌呤沉積，經(jīng)肝臟代謝成尿酸，使腎功能減退、排泄受阻，誘發(fā)或加重痛風(fēng)。所以吃火鍋時(shí)應(yīng)多喝水，以利尿酸的排出。
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