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為何低熱量食物能延緩衰老？

患者：女，60歲 提問(wèn)于2018-06-07 23:34

病情描述:
媽媽都是叫我們不要吃高熱量的食物，特別是油炸食品，為何低熱量食物能延緩衰老？
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
科學(xué)家在實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中發(fā)現(xiàn)，測(cè)量被限制熱量老鼠的健康狀況得出了300個(gè)數(shù)據(jù)。例如，普通老鼠1歲時(shí)某些免疫功能就開(kāi)始減弱，可是，被實(shí)驗(yàn)的老鼠到兩歲時(shí)免疫功能還很強(qiáng)。老鼠隨著年齡增加，葡萄糖的吸收越來(lái)越差，導(dǎo)致糖尿病。但實(shí)驗(yàn)鼠，這種惡化得到推遲。推遲的還有肌肉萎縮、蛋白質(zhì)合成功能降低等。
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