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雞蛋膽固醇含量高,能多吃嗎?

患者:男,26歲

病情描述:
很多人認為雞蛋中脂肪和膽固醇含量較高,吃多了對身體有害,那么雞蛋能多吃嗎?
共1個回答
袁曉勇 副主任醫(yī)師 去掛號
北京大學(xué)第一醫(yī)院 三甲 內(nèi)分泌科
實際上,雞蛋中的膽固醇(每個約含200mg)并不會像黃油和肉類中的脂肪一樣,使血液中的膽固醇濃度大幅升高,而且雞蛋中還含有豐富的維生素、礦物質(zhì)、脂肪酸等營養(yǎng)物質(zhì)。因此,建議每天至少吃一粒雞蛋,有利于身體健康。
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