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喝牛肉湯容易上火嗎?

患者:女,33歲 提問于2018-06-04 22:25

病情描述:
家里人都喜歡喝牛肉湯,所以沒事的時候喜歡做來吃,喝牛肉湯容易上火嗎?
共1個回答
宋觀禮 副主任醫(yī)師 去掛號
中國中醫(yī)科學(xué)院廣安門醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
牛肉屬于溫補(bǔ),味甘、性平,歸脾、胃經(jīng)。一般牛肉確實偏熱,吃多了可能上火、不消化。牛肉湯更偏平性,除非是大量飲用濃湯,一般不會上火。
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