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薄荷蝦仁蔬菜粥怎么做好吃呢?

患者:男,47歲 提問于2018-05-30 22:28

病情描述:
我聽說風(fēng)熱感冒后,可以吃一些薄荷蝦仁蔬菜粥,能緩解病情,這種粥怎么做呢?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
薄荷蝦仁蔬菜粥的做法很簡單,就是把薄荷洗凈,放鍋內(nèi),加水適量,煎熬5一10分鐘,去渣留汁。粳米、蝦仁、蔬菜洗凈(將蝦仁、蔬菜切碎),放武火上燒沸,再用文火煮粥將成時(shí),加薄荷汁,再煮沸,放入鹽、香油。功效有清熱解暑,清利咽喉。適用于風(fēng)熱感冒,頭痛目赤,咽喉腫痛的人。
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