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糙米不宜保存太久嗎?

患者:女,35歲

病情描述:
今天超市搞特價(jià)所以選購(gòu)了很多糙米,想咨詢下糙米不宜保存太久嗎?
共1個(gè)回答
王燕 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
中日友好醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
糙米不宜保存太久的,因?yàn)槌油猓诿走€保留了完整的胚,呼吸活動(dòng)旺盛,而且含水量又較高,所以不宜長(zhǎng)期儲(chǔ)存,一次不要購(gòu)買太多。
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