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面包可以分為哪些種類？

患者：女，31歲 提問于2018-05-13 11:55

病情描述:
市面上想挑選面包，看到有點(diǎn)眼花繚亂，想咨詢下面包可以分為哪些種類？
共1個(gè)回答
王燕 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
中日友好醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
面包種類繁多。按用途，可以分為“主食面包”和“點(diǎn)心面包”兩類；按質(zhì)感，可以分為“軟質(zhì)面包”、“脆皮面包”、“松質(zhì)面包”和“硬質(zhì)面包”四類；按原料，可以分為白面包、全麥面包和雜糧面包三類。
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