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常吃蘿卜有什么好處?

患者:男,46歲 提問于2018-05-10 22:11

病情描述:
老婆平時喜歡吃蘿卜,常用蘿卜燉湯、包餃子等,常吃蘿卜有什么好處呢?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
蘿卜營養(yǎng)豐富,尤其建議大家在冬天多吃蘿卜,蘿卜富含水分,除此之外還含有大量的維生素C、鈣、膳食纖維、礦物質鉀等營養(yǎng)素。而且作為十字花科類蔬菜,其中還含有大量的異硫氰酸酯和蘿卜硫素以及芥子甙等化學營養(yǎng)物質,具有很好的降糖、降脂、降壓、預防腫瘤和癌癥的作用。
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