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為什么說(shuō)高鹽的飲食容易致癌呢?

患者:男,26歲 提問(wèn)于2018-05-08 14:01

病情描述:
我平常就愛(ài)吃比較咸的菜,感覺(jué)這樣才好下飯,為什么有人說(shuō)高鹽的飲食容易致癌呢?
共1個(gè)回答
王燕 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
中日友好醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
注重飲食文化的人,現(xiàn)在都會(huì)講究低溫、低鹽、低脂烹飪,這是一種較為健康的飲食習(xí)慣。因?yàn)槿绻^(guò)量的食鹽會(huì)導(dǎo)致胃粘膜的保護(hù)層受到損害,容易引起胃癌。
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