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天然色素和合成色素哪個更安全?

患者:女,35歲 提問于2018-05-03 20:46

病情描述:
色素添加已經(jīng)是食物中必不可少的成分。那么天然色素和合成色素哪個更安全?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
天然色素來自于動、植物中的提取物,與人工合成色素相比,安全性要高很多。如果不能避免寶寶食物中的色素,那還是優(yōu)先選擇含天然色素的食物吧。
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