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做飯的人怎么做會(huì)減少癌癥發(fā)生

患者：女，43歲 提問(wèn)于2018-04-25 20:19

病情描述:
有人說(shuō)做飯的人注意很多細(xì)節(jié)性的東西就會(huì)減少癌癥的發(fā)生，到底注意什么呢？
共1個(gè)回答
陳健鵬 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
山東省立醫(yī)院 三甲 腫瘤科
對(duì)一個(gè)家庭來(lái)說(shuō)，做飯的人很重要，平時(shí)多注意以下事項(xiàng)就會(huì)減少癌癥的發(fā)生：
1.注意食材保存期限。
2.創(chuàng)造良好烹調(diào)空間。
3.減少油類。
4.火候適中。
5.蒸煮、水滾、涼拌為佳。
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