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乳糖不耐受應(yīng)該喝什么奶呢

患者:女,23歲

病情描述:
我是一個(gè)乳糖不耐受的人,乳糖不耐受應(yīng)該喝什么奶呢?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
有一些成年人因?yàn)槟c道內(nèi)缺乏消化乳糖的乳糖酶,導(dǎo)致無法消化普通牛奶中天然存在的乳糖,喝奶后產(chǎn)生腹脹、不適、腹痛或腹瀉等癥狀。這種現(xiàn)象稱為“乳糖不耐受”。 乳糖不耐受者應(yīng)飲用酸奶,酸奶在發(fā)酵過程中乳糖被分解成乳酸,故而酸奶中不含乳糖(或含量極低)不會(huì)發(fā)生不耐受的問題。
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